As festas do Guia Repsol em Évora

Gala Sóis Guia Repsol 2026: as fotos da grande festa da gastronomia

–

Atualizada: 16/04/2026

Texto: Equipa Guía Repsol

–

Fotografia: Equipa Guía Repsol

A celebração dos Sóis Guia Repsol 2026 começou ainda antes da abertura de portas do Teatro Garcia de Resende, em Évora, onde teve lugar a gala. Na noite anterior os cozinheiros reuniram-se numa festa no Convento do Espinheiro, onde o chef Pedro Lemos foi um celebrado dj. Já na noite seguinte, depois da gala, a festa estendeu-se a mais convidados, com direito a menu de Michele Marques e presença de produtores selecionados pela chef da Mercearia Gadanha (1 Sol Guia repsol). Veja as fotos e entre na celebração.

Adicionar evento ao calendário

A festa dos chefs, na véspera da gala, começou com cante alentejano na capela do Convento do Espinheiro

Entre os convidados para esta festa esteve María Ritter, Directora do Guia Repsol, representantes da Câmara Municipal de Évora, do Turismo do Alentejo e muitos chefs

Justa Nobre (Nobre, 1 Sol Guia Repsol), Vasco Coelho Santos (Euskalduna, 2 Sóis Guia Repsol) e José Júlio Vintém (Tombalobos, 1 Sol Guia Repsol), já em plena festa dos chefs

Carlos Zorrinho (Presidente da Câmara Municipal de Évora), José Manuel Santos (Presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo) e Jerónimo José, vereador da Câmara de Évora

Alexandre Silva (Loco, 1 Sol Guia Repsol), José Neves (Ciclo, 1 Sol Guia Repsol e Sol Sustentável 2026) e António Galapito (Prado, 1 Sol Guia Repsol)

No exterior, a Nutrifresco, fornecedora de peixe, confecionou uma grande paella com peixe e mariscos

Aurora Goy (Apego, 1 Sol Guia Repsol) e Mirna Gomes e Pedro Braga (Mito, 1 Sol Guia Repsol)

Ao centro, David Jesus, do Seiva (1 Sol Guia Repsol), à conversa com Filipe Carvalho, do JNcQUOI Table (2 Sóis Guia Repsol) e JNcQUOI Fish (1 Sol Guia Repsol)

Filipe Pina (Maré, 1 Sol Guia Repsol) e Pedro Pena Bastos (Broto, 1 Sol Guia Repsol)

Angélica Salvadora, do IN Diferente, e Michele Marques (Mercearia Gadanha, 1 Sol Guia Repsol)

Hans Neuner (Ocean, 3 Sóis Guia Repsol) e o coro de cante alentejano

Cynthia Bitar e Rita Abou Ghazale, respetivamente chef e gerente do Touta (1 Sol Guia Repsol)

O chef Pedro Lemos (restaurante Pedro Lemos, 2 Sóis Guia Repsol) foi o dj de serviço; ao lado Rúben Trindade Santos (Casa do Gadanha, 1 Sol Guia Repsol)

A charcutaria da alentejana Sel esteve presente na festa dos chefs

Dieter Koschina (Vila Joya, 3 Sóis Guia Repsol) provou os gelados Alfredo

Dieter Koschina (Vila Joya, 3 Sóis Guia Repsol), Henrique Leis (restaurante Henrique Leis, 2 Sóis Guia Repsol), Hans Neuner (Ocean, 3 Sóis Guia Repsol) e Benoît Sinthon (Il Gallo D’Oro, 3 Sóis Guia Repsol)

Na festa pós-gala, Ruth da Bio Alentejanices marcou presença, assim como Justa Nobre (1 Sol Guia Repsol)

Os choux de porco e bolota foram o doce trazido pelo chef de pastelaria Diogo Lopes, do Ritz Four Seasons

Ruben Trindade Santos (Casa do Gadanha, 1 Sol Guia Repsol) montou uma cocaria tradicional: no fire pit fez-se ensopado de borrego, umas das atrações do exterior

A comitiva de Sóis dos Açores: Bioma, Latitude e O Calheta juntos (todos 1 Sol Guia Repsol)

Diogo Lopes foi o pasteleiro convidado e Michele Marques (ao centro) a responsável pelo menu da noite, de que fez parte a sua sobremesa icónica do Mercearia Gadanha (1 Sol Guia Repsol): maçã e poejos. Ana Karenn, do Lamelas (1 Sol Guia Repsol), completa o trio

Não gosto nada Adoro

Agradecemos a sua ajuda!

Teremos em conta a sua opinião para fazer do Guia Repsol um espaço que mereça um brinde. Saúde!