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Lisboa , Lisboa
Em pouco mais de 20 anos fez-se um clássico. O Salsa e Coentros nasceu em 2005 num bairro carismático de Lisboa para servir cozinha tradicional com inspiração de Trás-os-Montes ao Alentejo. Os pratos de caça, com os arrozes de perdiz e de pombo bravo à cabeça, fazem as delícias de muitos clientes assíduos, que certamente não iniciam a refeição sem provar as famosas migas de batata e ovo. Alvalade já não seria a mesma sem esta casa, que acompanha em qualidade de cozinha, serviço eficiente e boa variedade de vinhos, outros restaurantes de renome com décadas de provas dadas.
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