2 Sóis Guia Repsol

JNcQUOI Table

Name: JNcQUOI Table
Address: Av. da Liberdade, 189, 2, 1250-096, Lisboa, Lisboa, Lisboa, ESP
Telephone: +351215931000
Price range: 0.0€ a 0.0€

Av. da Liberdade, 189, 2, 1250-096, Lisboa

Uma mesa com 10 lugares onde a exclusividade é uma festa.

Desde que chegamos ao Table, toda a encenação e o compromisso da equipa com o conceito — bem como o cuidado em criar uma experiência invulgar — deixam-nos desde logo admirados e com vontade de explorar o que se segue. E assim é: somos encaminhados até à mesa, num percurso, ora acompanhado ora solitariamente, que nos conduz ao subsolo onde está a TABLE. À entrada, somos calorosamente recebidos pela equipa de cozinha que, de forma irrepreensível, nos coloca à vontade, dissipando qualquer possível desconforto causado pela encenação inicial. Rapidamente percebemos ao que vamos. Segue-se uma experiência gastronómica irrepreensível, onde o chef Filipe Carvalho conjuga pratos de aparente simplicidade — onde o produto fala por si — com outros mais elaborados, revelando domínio técnico e sensibilidade. Por momentos, parece que estamos numa taberna moderna, tal a alegria dos 10 comensais. Momentos únicos que permanecem na memória por muito tempo — memórias, diga-se, absolutamente felizes.