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1 Sol Guia Repsol

Gazebo

R. dos Ilhéus, 30, 9000-176, Funchal

A redefinição da alta gastronomia através da intimidade. Localizado numa autêntica quinta madeirense, o Gazebo Experience, no Funchal, é o projeto do chef Filipe Janeiro e celebra o produto local e a horta própria.

É uma viagem "da terra para a mesa", num ambiente acolhedor que funde sofisticação e hospitalidade familiar. Ideal para quem valoriza a autenticidade e o respeito pela matéria-prima.

Foto fornecida pelo estabelecimento Foto fornecida pelo estabelecimento

Trajectória

Conheça os prémios do Guia Repsol que Gazebo conquistou ao longo da sua história

  • Abertura do restaurante
  • Premiado com 1 Sol

Opções do menu

Preço a partir de: Mais de 60€
Ver carta

Tem

  • Opções para celíacos
  • Opções vegan
  • Carrinho de bebidas

Serviços de restaurante

  • Aceita animais de estimação
  • Crianças bem-vindas
  • Jardim
  • Terraço de verão
  • Opção de reserva
  • Opções para grupos
  • Cadeiras de refeição para crianças

Informação de contacto

Horário

    Equipa

    • Director de sala Bernardo Gomes
    • Sommelier Sara Gouveia
    • Chefe de cozinha Filipe Janeiro, Joel Jardim

    Reservar uma mesa

    Reservar

    Reserve agora a sua mesa, não perca o lugar.

    Práticas sustentáveis

    • Use recursos locais

      Uso sustentável de ingredientes locais para uma cozinha fresca e autêntica.
    • Recupera tradições culinárias

      Revivendo receitas ancestrais para preservar o legado gastronómico do local.
    • Horta propria

      Cultivando os seus próprios ingredientes para garantir frescura e sabor inigualáveis.
    • Gestão de residuos

      Comprometidos com a redução de resíduos através de práticas de reciclagem inovadoras.

    Uma ideia para cada momento