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Canalha

R. Junqueira, 207B, 1300, Lisboa

João Rodrigues montou o seu restaurante de sonho: com pratos do dia tradicionais e uma carta cheia de inspiração e bons produtos, o Canalha convoca os grandes restaurantes lisboetas.

Com um balcão em pedra, mesas grandes separadas da sala por biombos de madeira e pratos tão simples como salada russa e pastéis de bacalhau, o Canalha tornou-se uma espécie de clássico instantâneo da restauração lisboeta. Serve pratos feitos conforme a montra da entrada, uma reminiscência das marisqueiras e dos restaurantes de grelha da cidade, como a lula com manteiga de ovelha (prato adaptado do Feitoria), a tortilha aberta de camarão ou o bife raspado de presa de vaca arouquesa, servido com batata palha e maionese.

Foto fornecida pelo restaurante Chef João Rodrigues no seu Restaurante Canalha na Rua da Junqueira em Lisboa

Trajectória

Conheça os prémios do Guia Repsol que Canalha conquistou ao longo da sua história

  • Abertura do restaurante
  • Premiado com 1 Sol

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