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1 Sol Guía Repsol

Sol Post

Carretera a Cala Saona, 6, 07860, Balearic Islands

Cerrado

El empresario y chef Joan Costa ha seleccionado a un grupo de jóvenes cocineros, con Mauro Rivas Avilés y Armand Vidal al frente de los fogones, para comandar el restaurante gastronómico del hotel familiar Cala Saona, ubicado en una espectacular cala de Formentera homónima.

La magia del mediterráneo balear se cuela en cada plato de su menú. Se saca partido a productos locales, como el cerdo negro o las hierbas del litoral, que se recolectan a diario para elaborar algunos postres y bebidas sin alcohol. Encontramos un ensamblaje de platos guiados por el recetario popular y otros viajados, con sabores de otras latitudes gracias a la amplia experiencia y origen de su equipo.

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Mauro Rivas, Joan Costa y Armand Vidal de 'Sol Post'. Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Sol Post a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado como Recomendado Guía Repsol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Creativa De autor Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 120.00€
  • Menú Degustación 160.00€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Carro de bebidas
  • Carro de postres

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Terraza de verano
  • Vistas al mar
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

Cerrado
  • Ubicación Carretera a Cala Saona, 6, 07860, Balearic Islands
    Cómo llegar
  • Teléfono 971323632
    Llamar
  • Web https://www.restaurantsolpost.com
    Ver web
  • Instagram @restaurantsolpost
    Ver Instagram

Equipo

  • Director de sala Paloma Carrión
  • Jefe de cocina Mauro Rivas, Armand Vidal, Arnau Vidal
  • Pastelero Clara Campoamor
  • Sumiller Cristina Bonetti