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Madrid , Madrid
Junto al Retiro, Barracuda MX despliega la visión más sofisticada del Pacífico mexicano de la mano de Roberto Ruiz. Lejos de clichés folclóricos, el espacio combina una atmósfera vibrante y cosmopolita con una imponente barra de coctelería. El servicio, impecable y detallista, acompaña un recorrido por los sabores de Baja California donde la calidad del producto es la norma. Imprescindible probar sus aguachiles y el icónico tuétano a la brasa, platos que brillan en una propuesta donde la diversión y la alta cocina conviven en perfecta armonía.
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